品质保障
安全不是「抽查」,
是每批产品都走完的流程
从原料进厂到成品出厂,我们用制度、记录与留样,让每一批产品都可查、可追、可验证。
全流程管理
四道防线,覆盖生产全周期
01
原料准入管理
供应商资质审核 + 每批索证索票,核心原料定点采购并留样比对。
02
生产过程管理
关键工序参数(温度、时间、配比)实时记录,异常自动停机报错。
03
成品出厂管理
每批成品检验合格并出具报告后放行,标签信息与批次一一对应。
04
追溯与召回管理
批次编码贯穿原料→生产→物流,必要时可在 2 小时内完成定向召回。
生产流程
六个工序,环环有记录
- 原料验收——核对资质、感官检验、理化快检,合格才入库。
- 前处理——清洗、分拣、粉碎,工序用水达到生活饮用水标准。
- 配料炒制——配方称量双人复核,炒制温度与时间按工艺卡执行。
- 灌装封口——自动化灌装,封口严密性在线检测。
- 灭菌冷却——灭菌参数全程记录,冷却后中心温度达标。
- 检验入库——出厂检验合格后入库,留样保存 24 个月【待确认】。
质检体系
三重检验,出厂必检
- 原料进厂检——每批原料检验水分、酸价、微生物等关键指标。
- 过程巡检——每 2 小时巡检关键工序,抽查半成品参数【待确认】。
- 成品出厂检——理化指标 + 微生物指标逐批检验,出具检验报告。
- 第三方送检——定期送第三方机构检测,报告可向客户提供。
资质认证
证书齐全,欢迎实地核验
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SC 食品生产许可证
覆盖调味料、糕点等生产类别【待确认】。
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ISO 9001 质量管理体系
认证范围覆盖研发、生产、销售全流程【待确认】。
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HACCP 食品安全管理体系
危害分析 + 关键控制点管理【待确认】。
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出口食品生产企业备案
具备出口资质,满足境外客户审核要求【待确认】。
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联系我们将提供证书扫描件,欢迎来厂实地核验。